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L’hydratation avant, pendant et après l’effort.

Avant/pendant, pour envoyer du bois

Ti’citron

• 1l thé oolong
• 1 citron ou 1 orange pressé
• 30g d’abricots secs
• 1 c. à s. de sauce soja
• 3 c. à s. de mélasse ou miel liquide

Sang de vikings

• 1l de lait d’avoine ou amande
• 100g de fruits rouges surgelés

Banana split, shot énergétique

• 1 banane
• 1 c. à s. de melasse ou miel liquide
• 1 c. à c. de miso blond ou une pincée de sel

Finisher, shot énergétique

• 50g d’abricots secs
• 1 c. à s. de mélasse ou miel liquide
• 2 c. à s. de jus de citron
• 2 c. à s. d’eau
• 1 c. à c. de miso blond ou 1 pincée de sel

Après, smoothies de récupération

Blabla

• 1 orange
• 1 poire juteuse (comice)
• 100g de fruits rougues surgelés
• 1 banane surgelée
• 4-5 noix (amande, pistache, cajou, whatever …)
• 1 gousse de cardamome ou 1 c. à c. de cannelle (optionnel)

COUCOU !

• 1 orange
• 1 poire juteuse (comice)
• 200g de yahout de soja ou de lait végétal
• 2 amandes
• Gigembre frais et cannelle

Élixir

• 50g de petits poids surgélés
• 1 pomme
• 1 orange
• 4-5 noix (amande, pistache, cajou, whatever …)
• gingembre frais (optionnel)
• 1 banane (optionnel)

Gaspacho

• ½ concombre ou ½ fenouil (“pour un parfum légèrement anisé”)
• 1 tomate
• ¼ de melon ou 1 tranche de pastèque
• 1 banane
• menthe fraîche (optionnel)

Le coiffeur végétalien

• 150g de jeunes pousses d’épinard ou de mâche
• 1 poire juteuse (comice)
• 1 banane
• 15g de racine de gingembre fraiche
• volume d’eau selon la consistance souhaitée

Mocha

• 1 banane et/ou 1 poire
• 200ml de l’air d’avoine
• quelques amandes
• 1 tasse d’expresso
• 1 c. à s. de cacao